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La gamba pelada y desvenada se refiere a gambas que han sido limpiadas y preparadas para el consumo mediante la eliminación del caparazón externo (peladas) y la vena digestiva (desvenadas). Este proceso implica retirar el caparazón del cuerpo de la gamba, junto con la vena que corre a lo largo de su espalda.
Las gambas P&D son populares debido a su conveniencia y su disponibilidad para usar en diversas recetas, lo que ahorra tiempo y esfuerzo. Con el caparazón retirado y la vena meticulosamente limpia, ofrecen una solución sin complicaciones.
Nombre científico: LITOPENAEUS VANNAMEI
Garantizamos la mejor calidad de gambas vannamei en el mercado. Nuestras gambas P&D tienen las siguientes características:
Tamaños: de 16/20 a 91/110
Opciones de congelación: semi IQF o IQF.
Embalaje: bolsas de 1 kg, cajas de 1 kg o 2 kg.
Escarchado: de 0 a 30%.
Nuestras fuentes de producción de gambas incluyen países como Ecuador, India, Tailandia, Vietnam, Indonesia y Venezuela, entre otros. Cada región tiene sus propios métodos de acuicultura de gambas. La alta calidad de nuestras gambas vannamei se debe a factores como la calidad del agua, las condiciones ambientales y las prácticas de cultivo. Como respetados distribuidores de gambas P&D, priorizamos la sostenibilidad, la calidad y las prácticas de cultivo responsables.
Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestras excepcionales gambas peladas y desvenadas. Importamos gambas vannamei de muchos países, desde paletas individuales hasta contenedores completos. La opción DDP está disponible para clientes seleccionados.
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